Milho de pipoca gourmet mushroom – 500g
Perfeito para quem busca qualidade e resultado profissional!
Esse milho é especial para o preparo de pipoquinhas gourmet, garantindo uma explosão uniforme e um formato arredondado (tipo “cogumelo”), ideal para receber coberturas doces ou salgadas sem desmanchar.
Características:
Grãos selecionados e de alta qualidade
Estouro mais uniforme
Formato arredondado, perfeito para caramelizar ou cobrir
Rende muito mais e deixa sua pipoca com acabamento impecável
Modo de preparo:
Na panela pipoqueira: O segredo para estourar o milho Mushroom é usar uma fonte de calor bem forte. Aquecer 50g de óleo na panela pipoqueira. Colocar 110g de milho Mushroom apenas quando o óleo já estiver bem quente, a pelo menos 180°C.
Veja se todos os grãos estão em contato com o fundo da panela. Não sobrepor os grãos. Mexa até que todo o milho esteja estourado. Não adicionar sal, açúcar ou qualquer outro ingrediente ao estourar. Adicionar o caramelo após o milho estourado.
Na pipoqueira elétrica: Aquecer a pipoqueira elétrica pelo menos até 180°C, depois adicionar 40g do milho mushroom e aguardar o milho estourar e sua pipoca redondinha estará pronta!
